Hidalgo, décimo primer lugar nacional en producción lechera.

*De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera SIAP, SAGARPA al cierre del ejercicio 2017, en el estado de Hidalgo la producción bovina fue de 58 mil 661 toneladas con un valor de la producción de 2 mil 034 039 millones de pesos. La producción de leche de bovino al cierre del ejercicio fue de 418 mil 127 miles de litros con un valor de la producción de 2 mil 525 423 millones de pesos, en promedio el costo del litro de leche es de 6.04 pesos. Los principales municipios productores de leche de bovino son: Tizayuca, Tulancingo de Bravo, Ixmiquilpan, Acatlán, francisco I Madero, Atitalaquia, Actopan, Tula de allende y Mixquiahuala de Juárez. Se estima que en el estado existen cerca de 16 mil productores. La entidad se ubica en el 10º. Lugar a nivel nacional en la producción de leche.*
***Información recabada en SIGEH con fuentes citadas*